Mojito

Proposée par Yannick

En quelques mots ...

Type de recette : Cocktails
Nombre de personnes : 1
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 0
Difficulté : Facile

Ingrédients

  • 30 mL de Rhum
  • 15 mL de sucre de canne
  • 15 mL de jus de citron vert
  • Glace pilée
  • 10 feuilles de menthe
  • Limonade ou eau gazeuse (perrier, salvetat)

Préparation

1- Placer les feuilles de menthe dans le verre type "whisky" (250 mL). Ajouter le sucre de canne et le jus de citron.

2- Piler consciencieusement afin d'exprimer l'essence de la menthe mais sans la broyer.

3- Verser la dose de rhum, puis la glace pilée et compléter le verre à 3/4 avec de la limonade.

4- Mélanger doucement et servir avec une paille.


Conseils du chef

Réaliser la recette "Mojito" directement dans le verre.

Utiliser de préférence du jus de citron vert frais (pressé).