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Chaussons aux olives et chorizo
Proposée par Laurence
En quelques mots ...
Type de recette : Mises en bouche
Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 15 mn
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 10 à 15 grandes tranches de chorizo
- 100 g d'olives vertes farcies au poivron
- 1 jaune d'oeuf
- Graines de sésame
Préparation
1- Coupez le chorizo et les olives en petits morceaux. Mélangez-les.
2- A l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre, découpez des cercles dans la pâte feuilletée. Garnissez-les de chorizo et pliez-les en deux afin de former des petits chaussons.
3- Soudez les bords. Dorez-les avec le jaune d'oeuf puis répartissez quelques graines de sésame.
4- Enfournez environ 15 min à 180°C, jusqu'à qu'ils soient joliment dorés. Servez chaud ou froid.