255 recettes disponibles
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Proposée par Laurence
Type de recette : Poissons
Nombre de personnes : 4/6
Temps de préparation : 25 mn
Temps de cuisson : 10 mn environ
Difficulté : Facile
1- Hacher la coriandre afin d'en obtenir 3 cuillères à soupe.
2- Hacher la ciboulette afin d'en obtenir 2 cuillères à café.
3- Décortiquer les crevettes en conservant la queue.
4- Dans une casserole, faire chauffer le beurre, ajouter le jus de citron vert, la coriandre, la ciboulette et la crème fraiche, puis bien mélanger.
5- Lorsque la sauce est chaude, ajouter les crevettes et les faire revenir jusqu'à ce qu'elles aient une teinte rose. Ne pas cesser de remuer pendant la cuisson.
6- Servir.
Ce plat peut se servir chaud ou froid.