255 recettes disponibles
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Proposée par Laurence
Type de recette : Gâteaux
Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 35 min
Difficulté : Facile
1- Préchauffer le four à 180°C.
2- Rouler les fruits rouges délicatement dans un petit peu de farine.
3- Dans une terrine, fouetter les oeufs entiers avec le sucre semoule et vanillé de façon à obtenir un mélange mousseux.
4- Ajouter petit à petit la farine et la levure. Mélanger.
5- Incorporer le yaourt et l'huile, ensuite la liqueur(facultatif) et enfin, les fruits rouges sans trop mélanger.
6- Beurrer et fariner un moule à cake. Y verser la préparation. Faire cuire le cake environ 35 minutes à four moyen.
7- Démouler à la sortie du four, laisser refroidir sur une grille à pâtisserie puis saupoudrer le cake de sucre glace.
Déguster nature ou accompagné de glace à la vanille
#Avis