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Tarte coco, chocolat et ananas
Proposée par Laurence
En quelques mots ...
Type de recette : Tartes
Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 min
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 100 g de chocolat à pâtisser
- 1 boîte de 400 g d'ananas en tranche
- 3 oeufs
- 80 g de noix de coco râpée
- 1 pâte sablée
Préparation
1- Préchauffer le four à 210°C.
2- Egoutter le contenu de la boîte d'ananas. Réserver le sirop.
3- Casser les oeufs dans un saladier. Les battre légèrement puis verser la noix de coco et 5 cl de sirop d'ananas. Mélanger bien jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
4- Etaler la pâte sablée dans un plat à tarte.
5- Faire fondre le chocolat au micro-onde et le répartir sur le fond de tarte.
6- Ajouter les rondelles d'ananas puis la préparation à la noix de coco.
7- Faire cuire 20 min environ.
Conseils du chef
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