Palets au chocolat

Préparation

1- Concassez les pains de manière à obtenir de petites pépites.

2- Cassez le chocolat en morceaux.

3- Placez-les dans une casserole.

4- Ajoutez une cuillère à soupe d'eau froide.

5- Placez la casserole au bain-marie à feu doux.

6- Laissez fondre le chocolat et le lisser avec un fouet.

7- Ajoutez le pain concassé.

8- Mélangez. Recouvrez une plaque de papier sulfurisé.

9- Déposez des petits tas de pain encobés de chocolat.

10- Laisser refroidir à température ambiante.