Charlotte à l'ananas et canelle

Proposée par Laurence

En quelques mots ...

Type de recette : Desserts divers
Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 1h au frigo minimum
Difficulté : Facile

Ingrédients

30 biscuits à la cuillère
400 g de fromage blanc 0%
200 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 boîte d'ananas au sirop (200 g environ)
2 c.à.s de canelle en poudre

Préparation

Conseils du chef

1- Dans un saladier, préparer le fromage blanc avec le sucre, mélanger. Puis ajouter l'ananas en morceau sans le jus et la canelle.

2- Verser le sirop des ananas dans un bol et imbiber rapidement chaque biscuit avant de le disposer au fond du moule à charlotte. Mettre une première couche de biscuits imbibés. Ensuite du fromage blanc avec l'ananas, puis renouveler l'opération autant que nécessaire.Terminer par une couche de biscuits.

3- Réserver au frigo au moins 1 heure mais si vous attendez plus longtemps la charlotte en sera meilleure.

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